Ingredienti:
- 200 g di fiocchi di avena
- 50 g di cocco disidratato
- 50 g di semi misti
- 100 g di crema di arachidi 100%
- 50 g di sciroppo d’agave
Procedimento:
Accendere il forno a 180°C e rivestire una teglia con della carta da forno. Mescolare i fiocchi di avena con il cocco disidratato. A parte mescolare la crema di arachidi 100% con lo sciroppo d’agave. Versare gli ingredienti liquidi su quelli secchi, amalgamare il tutto e distribuire in un unico strato sulla teglia. Cuocere la granola per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto e controllando che non bruci. Rimuovere la granola dal forno e far raffreddare completamente prima di trasferire in un barattolo. Servire con dello yogurt o con del latte.